Глютамин

Глютамин, или просто, Царь аминокислота.

Глютамин – это аминокислота, по этому, прежде чем приступить к разбору и пояснению, что же это за аминокислота, давайте отвлечемся и разберем один момент. Аминокислоты делятся на три вида. Заменимые, это те, которые организм может синтезировать сам. Незаменимые, это те, которые организм не умеет синтезировать сам. И условно незаменимые, это аминокислоты, которые наше тело может синтезировать самостоятельно, но в недостаточном количестве. Так вот глютамин относиться к третьей группе. Причину вы поймете чуть позже. Вот теперь можно приступать к разбору.

Глютамин - аминокислота, которую принято относить к группе незаменимых, но по факту она является универсальной, и в некоторых случаях может производиться организмом самостоятельно. По концентрации в человеческом теле, стоит уверенно на первом месте. Основная часть глютамина сконцентрирована в поперечно полосатых мышцах, или как их чаще всего называют - скелетных, то есть тех которыми человек управляет своим телом. Уже понимаете, насколько это важная добавка? Также присутствует в таких органах как легкие, печень, мозг и желудочно-кишечный тракт. В организме не подверженном стрессам, вырабатывается в достаточном количестве. Но для людей ведущих активный образ жизни и занимающихся спортом, этого производства не хватит.

Глютамин в спорте

Во время физических нагрузок, или других факторов негативно влияющих на наш с вами организм, глютамин используется для заживления травм и ран. Но глютамина в свободной форме недостаточно для такого рода деятельности. Поэтому организм восстанавливает уровень глютамина в крови, за счет распада наших мышц. И как писалось выше, в такой момент глютамин становится незаменимой аминокислотой. По разным данным, от очень тяжелой тренировки, уровень глютамина может понизиться на сорок процентов. Из-за чего может увеличиться время восстановления после тренировки, или время болезни. Так же из-за пониженного уровня глютамина в крови, пострадает наш иммунитет, об это чуть ниже. Единственный способ восстановить нормальный уровень глютамина в крови, это либо высокое потребление белковой продукции (мясо, рыба и т.д.), либо еще более высокий по скорости вариант, это употребление добавок в виде порошка, капсул или таблеток.

Самые внимательные заметили, что в самом начале мы написали, что глютамин является самой распространённой аминокислотой в мышцах. И во время тренировки, используется организмом, как средство для восстановления. Из чего следует, что использование глютамина до, во время или после тренировки, будет оказываться антикатаболическое действие. В одном из исследований, совместный прием аминокислот ВСАА и глютамина, привело к увеличению большего количества мышечной массы, чем в например в группе принимающей простой протеиновый коктейль.

Теперь перейдем к теме иммунитета, ведь именно для этого многие люди принимают глютамин. Но, для начала я вам опишу количественное потребление глютамина разными органами, это нам понадобиться. ЖКТ: 10-14 грамм, почки: 4 грамма, иммунные клетки: 2-4 грамма в сутки. А вот теперь перейдем к иммунитету. Наша иммунная система на прямую зависит от состояния кишечника. Если кишечник не в порядке, то соответственно наш организм подвергается большей нагрузке. Кишечник является главным потребителем глютамина. При стрессе, не будем забывать, что тренировки, это стресс, потребление глютамина вырастает. А если суммировать количество, потребляемое глютамина нашими органами, мышцами для восстановления и возросшим аппетитом кишечника, получается, что глютамина нужно просто огромное количество, которое даже хорошо сбалансированная диета, не способна восстановить. Еще к плюсам глютамина, можно отнести, что эта аминокислота служит топливом для лейкоцитов.

Если вы посчитали, что на этом все, то вы глубоко ошибаетесь. У глютамина еще есть чем вас удивить. Гормон роста. Все мы знакомы о полезных свойствах данного гормона. Так вот прием глютамина способствует увеличению выработки организмом данного гормона. Неплохо скажите вы, а я добавлю еще не много. Глюкозамин, строительный материал для наших суставов. Причем тут глюкозамин спросите вы меня? Да все просто, глюкозамин вырабатывается в нашем организме из глюкозы и все того же глютамина. К этому хотелось бы добавить, что высокий уровень гормона роста способствует восстановлению суставов и хрящей. Суть я надеюсь, вы улавливаете.

Для бодибилдеров и людей держащих строгую диету, глютамин также может помочь. Глютамин снижает уровень инсулина в кровотоке, выравнивая баланс глюкозы, то есть человек не ощущает резких перепадов уровня сахара, и благодаря этому нет энергетических ям и подъемов. Глютамин может помочь людям страдающим сахарным диабетом, уменьшая их тягу к быстрым углеводам (сладостям). Проще говоря, глютамин может немного помочь вам меньше срываться во время вашей диеты.

Эффекты применения

"Краткость сестра таланта" - как говорил Антон Павлович Чехов в свое время. Так давайте тезисно объединим информацию по глютамину в определенный список, и перечислим его положительные свойства. Итак, глютамин это:

• ускорение восстановления после тренировок;
• больший выброс анаболических гормонов;
• универсальный источник энергии и строительных материалов для различных тканей, в том числе мышц;
• стабилизатор инсулина в крови.

Как видите это универсальная аминокислота которая играет весомую роль в организме каждого человека. Отсутствие или недостаток этого вещества может существенно сказываться на продуктивности ваших тренировок.

Глютамин как принимать

Сколько в итоге глютамина нужно тренирующемуся человеку? Для начала нам стоит разобраться, насколько ваша диета правильно рассчитана. Если вы потребляете достаточное количество белковой пищи, овощей (что немало важно) и молочных продуктов. То ваша дозировка будет меньше, чем если вы питаетесь не совсем сбалансировано. Но, ближе к делу. Порция глютамина для атлетов с хорошей диетой будет приблизительно равна 2-3 грамм глютамина на порцию, и порций таких должно быть две в день. Если вы атлет с не самой сбалансированной диетой, то ваша порция глютамина будет равна 4-5 грамм глютамина на порцию, так же две порции в день. Для людей, сидящих на строгой диете, или очень интенсивно тренирующихся, дозировка может достигать 10 грамм на порцию.